Receita de Brigadeiro Gourmet

Veja a receita completa.

A receita de Brigadeiro Gourmet tradicional já é febre no Brasil todo.

Receita de Brigadeiro Gourmet

Se você está procurando uma receita para fazer e vender na faculdade, no trabalho ou na sua cidade, chegou ao lugar certo!

Brigadeiro Gourmet

Receita de Brigadeiro Gourmet. Veja a receita.

Receita de Brigadeiro Gourmet

Ingredientes

-1 lata de leite condensado. -300g de chocolate ao leite -2 colheres de sopa de manteiga -Confeito para enrolar

Modo de fazer:

O modo de fazer o brigadeiro gourmet tradicional é como fazemos brigadeiro normal!

Modo de fazer:

Pique o chocolate em pequenos pedaços. Coloque a lata de leite condensado em uma panela, acrescente o chocolate picado e as 2 colheres de manteiga.

Modo de fazer:

É importante que você use manteiga e não margarina.

Modo de fazer:

Perceba que o grande segredo dos ingredientes de um bom brigadeiro gourmet é a qualidade. Não use nada de marcas inferiores ou você não terá o resultado desejado.

Modo de fazer:

Leve a panela ao fogo baixo e vá mexendo. O chocolate e a manteiga vão derreter e se incorporar ao leite condensado.

Modo de fazer:

Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela e dar o ponto de brigadeiro.

Modo de fazer:

Desligue o fogo, retire a massa do brigadeiro da panela e coloque em um prato ou travessa.

Modo de fazer:

Espere esfriar e leve a geladeira por 1 ou 2 horas. Esse passo de levar a geladeira é opcional, mas eu acho que fazendo isso fica muito mais fácil de enrolar os brigadeiros.

Modo de fazer:

Faça os brigadeiros do tamanho que você preferir, enrole e passe no confeito da sua escolha.

Modo de fazer:

Evite usar aquele granulado comum, ele tem gosto de manteiga e acaba não ficando tão gourmetizado.

Modo de fazer:

Prefira usar aquelas raspinhas de chocolate da Calebaut, castanhas ou algum outro tipo de confeito que você queira.

Acesse e veja a receita e dicas sensacionais  acessando o link:

Receita de Brigadeiro Gourmet Tradicional