A primeira versão foi criada em 1893 pelo chef francês Escoffier, em homenagem ao seu amigo, o maitre principal do hotel Waldorf Astoria de Nova Iorque
Salada Waldorf
Conhecida em todo o mundo, essa salada é feita à base de maçã verde, salsão e nozes. Foi servida pela primeira vez num jantar
Quer ver algumas versões dessa deliciosa e requintada Salada Waldorf com creme de leite.
Salada Waldorf
Veja nossa dica de Salada Waldorf com creme de leite.
Veja nossa dica de Salada Waldorf com creme de leite.
Salada Waldorf
Salada Waldorf
-2 maçãs-2 colheres de salsão-10 nozes-1 colher de creme de leite1/2 xícara (chá) de maionese-alface a gosto
-2 maçãs-2 colheres de salsão-10 nozes-1 colher de creme de leite1/2 xícara (chá) de maionese-alface a gosto
Salada Waldorf
Salada Waldorf
-Pique as maçãs, o salsão e as nozes.
-Pique as maçãs, o salsão e as nozes.
Modo de Preparo
-Junte o creme de leite, a maionese e misture bem.
-Junte o creme de leite, a maionese e misture bem.
-Arrume em porções sobre folhas de alface e deixe no refrigerador até a hora de servir.
-Arrume em porções sobre folhas de alface e deixe no refrigerador até a hora de servir.
- Reserve um pouco das nozes e das uvas passas para decorar.
DICAS:
- Para evitar que as maçãs escureçam, cubra com água e gotas de suco de limão.