Resposta rápida: abra portas e janelas antes de cozinhar, ligue o exaustor ou a coifa na potência máxima e deixe funcionando alguns minutos depois. Para tirar o cheiro que ficou, ferva água com fatias de limão, cravo ou canela, ou água com vinagre branco em partes iguais, e espalhe potinhos de bicarbonato pela cozinha. Lave panelas e limpe o fogão logo depois de usar, antes de a gordura grudar.
Antes de cozinhar: como evitar o cheiro
- Ventile: abra janelas e portas da cozinha antes de começar a fritar.
- Use exaustor ou coifa: ligue na potência máxima durante o preparo e deixe ligado alguns minutos depois.
Veja também: Como limpar vidro de janela sem deixar manchas
Como tirar cheiro de comida do ambiente
Água com limão
Coloque algumas fatias de limão numa panela com água e deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos. Pode ser durante a fritura ou logo depois.
Cravo e canela
Ferva água com cravos-da-índia e paus de canela em fogo baixo, com a panela destampada e as janelas abertas. Alecrim também funciona.
Água com vinagre
Ferva água e vinagre branco em partes iguais.
Bicarbonato
Distribua tigelinhas com bicarbonato de sódio em cantos da cozinha. Ele ajuda a absorver o cheiro.
Como tirar cheiro de gordura da casa toda
- Lave a louça na hora: panela e escumadeira sujas de óleo continuam soltando cheiro.
- Limpe o fogão logo depois de usar, incluindo laterais e a parte de trás, onde a gordura acumula sem ninguém ver.
- Passe pano com detergente nos azulejos e na bancada perto do fogão, antes de a gordura secar.
- Faça uma limpeza pesada uma vez por mês: água com detergente nas paredes, armários e eletrodomésticos da cozinha, esfregando com esponja macia.
- Tire o lixo com restos de comida no mesmo dia.
Se o cheiro que ficou é de queimado ou de fumaça, veja como tirar cheiro de fumaça de casa.
Como tirar mau cheiro de panela
- Lave a panela com água quente e detergente assim que esfriar um pouco.
- Adicione um pouco de bicarbonato à água de lavar e esfregue com esponja macia.
- Enxágue e deixe secar.
Cuidados de segurança
- Não misture produtos de limpeza. Segundo a Anvisa, água sanitária com produtos ácidos (como vinagre) pode liberar gás cloro, e água sanitária com amônia forma gases tóxicos. Use cada produto sozinho e enxágue entre um e outro.
- Ventile o ambiente durante a limpeza e use luvas com detergente desengordurante, vinagre ou água sanitária.
- Teste numa área escondida antes de passar vinagre, limão ou bicarbonato em pedra, inox ou superfície pintada.
- Panela fervendo: fique por perto, mantenha fora do alcance de crianças e não deixe a água secar.
- Se sentir ardência nos olhos, tosse ou falta de ar depois de usar algum produto, saia do ambiente e procure um local arejado.
Perguntas frequentes
Por que a casa fica com cheiro de comida mesmo depois de limpar?
A gordura que sai da fritura gruda em paredes, armários, cortinas e no filtro da coifa. Se essas superfícies não são limpas, continuam soltando cheiro por dias.