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Atualmente, uma grande parte da população mundial está buscando comer menos carne e, consequentemente, mudar o seu estilo de vida. Segundo dados extraídos da pesquisa do Instituto Ipsos, estima-se que 28% dos brasileiros estão tentando uma dieta livre de carne animal e seus derivados. Apesar disso, poucas pessoas sabem que há muitos benefícios de se…