Salada Turca

Eu adoro saladinhas diferentes! Tem gente que gosta de comer saladas no verão. Eu gosto de comê-las em todas as estações, mas confesso que no inverno acabo preferindo as saladas de legumes em vez das de folhas.

Mesmo estando no outono, em minhas andanças pela internet encontrei essa receitinha de Salada Turca que mexeu comigo! Fiz e realmente ficou maravilhosa. Apesar de refrescante (já que leva tangerina), ela também combinou muito com o frio. Acredito que seja devido ao queijo gouda e o confit de tomate!

Salada Turca – Receita

Ingredientes

• Alface
• Rúcula
• Tangerina
• Confit de tomate cereja
• Queijo gouda
• Molho de laranja

🍽Receita de Salada Waldorf

🍽Salada Húngara

🍽Receita de Salada de Ovo de Codorna

Modo de fazer

Eu já tinha o confit de tomate pronto, mas qualquer dia venho mostrar como fazer para vocês.

Lave bem as folhas e pique-as grosseiramente.

Coloque em uma vasilha e acrescente a tangerina, o confit de tomate cereja e o molho de laranja.

Se você não sabe fazer molho de laranja para salada, deixo aqui uma receitinha que eu faço e todo mundo ama aqui em casa:
Misture em um potinho: 2 colheres de sopa de mostarda escura, 200ml de suco de laranja, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de azeite.

Depois de colocar todos os ingredientes, retire pequenas lascas do queijo gouda e coloque por cima.

Menina, tenho que te contar, essa salada fica incrível! Se você fizer aí na sua casa, volta aqui pra me contar o que você achou! E se você gostou dessa receita e quer guardá-la com todo amor e carinho, que tal coloca-la na sua pasta de Receitas de Saladas do Pinterest?