O alho poró é uma hortaliça que pertence à família da cebola e do alho. Isso é bastante interessante, pois ele possui os nutrientes parecidos com o do alho, mas o seu sabor é semelhante com o da cebola, mas de uma forma mais adocicada. Devido ao seu sabor e aos seus benefícios, talvez te interesse plantar o alho poró semente na sua horta.
Existem muitas hortaliças que você pode cultivar na sua horta, desde as mais comuns que você usa no seu dia a dia, a outras que não são tão comuns, mas você também pode usá-las em outras ocasiões para preparar receitas diferentes.
O alho poró apesar de não ser uma hortaliça muito comum para a maioria das pessoas, é com certeza uma hortaliça que você deve fazer questão de cultivar na sua horta por vários motivos.
O alho poró possui muitos benefícios que podem te ajudar a manter a sua saúde em dia. Além disso, você pode preparar receitas maravilhosas com alho poró, devido ao seu sabor leve e ao mesmo tempo marcante.
Além disso, se você for comprar alho poró na feira ou no supermercado, essa hortaliça pode custar mais caro do que o comum para outras hortaliças. Sendo assim, ao plantar alho poró semente, você pode consumir a hortaliça sem precisar pagar uma fortuna por ela.
Neste artigo vamos te dar algumas informações sobre o alho poró, você vai ver os benefícios de consumir essa hortaliça e também como pode cultivar e cuidar do alho poró semente.
Benefícios do alho poró
A seguir você vai ver alguns benefícios importantes que o alho poró pode ter para a manutenção da sua saúde.
Melhora a imunidade
Assim como o alho comum, o alho poró possui uma substância chamada alicina. A salicina é uma substância muito poderosa que é anti-inflamatória, antibacteriana e até antifúngica. Sendo assim, o alho poró é um ótimo remédio para aumentar a imunidade do nosso organismo, evitando a presença e a propagação de microrganismos que podem ser prejudiciais para a nossa saúde.
Melhora a pele
O alho poró também é um alimento rico em vitamina C. Sabemos que a vitamina C também apoia a imunidade do organismo, mas além disso, a vitamina C também estimula a produção de colágeno da pele. Dessa forma, consumir alho poró pode te ajudar a evitar linhas finas de rugas na sua pele e a manter a sua pele firme.
Possui função antioxidante
Nosso corpo produz naturalmente muitos radicais livres que podem ser prejudiciais para o organismo. Sendo assim, precisamos consumir alimentos antioxidantes para poder combater esses radicais livres que podem causar inflamações e outros problemas piores como câncer e mal de Alzheimer. O alho poró é um alimento rico em antioxidantes que podem te ajudar a combater os radicais livres.
Previne doenças oculares
Além de todos os benefícios anteriores, o alho poró também é um alimento rico em vitamina A. Além de desempenhar muitas outras funções no corpo, a vitamina A apoia principalmente a saúde dos olhos. A vitamina A evita até mesmo a degeneração macular nos olhos.
Como plantar o alho poró semente
O alho poró pode ser plantado tanto por sementes, como por mudas. Mas muitas pessoas preferem plantar alho poró semente. A primeira coisa a fazer é tratar o solo que você deseja plantar a semente de alho poró. O solo precisa ser rico e leve para que a sua hortaliça se desenvolva bem. Você pode adubar o solo alguns dias antes do plantio, para que a terra consiga absorver os nutrientes que precisa.
O alho poró semente precisa ser plantado com apenas um centímetro de profundidade, seja em um local definitivo ou em sementeiras.
Cuidados necessários com alho poró
O alho poró é uma hortaliça que necessita do solo sempre úmido, mas sem estar encharcado. Além disso, a exposição ao sol também é necessária para a planta se desenvolver. Sendo assim, o alho poró deve ficar exposto pelo menos 4 horas por dia à luz solar.
Ao plantar alho poró semente, você vai conseguir colher a hortaliça depois de 120 a 150 dias e poder desfrutar dos benefícios e do sabor do alho poró.
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