Montar a mesa de doces perfeita é um dos pontos altos de qualquer evento ou festa. Não só é uma forma de impressionar seus convidados, mas também pode criar um ambiente mais aconchegante e acolhedor. No entanto, essa tarefa pode ser desafiadora, especialmente para aqueles que não têm muita experiência em decoração ou culinária.
Outro ponto que faz parecer complexo, é que existem vários fatores que fazem uma mesa de doces ser boa ou ruim, não são apenas os doces, tem toda uma apresentação necessária para se atingir a perfeição nesse caso.
Isso sem contar que não existe apenas um tipo de mesa de doces, existe a mesa de doce festa infantil, a mesa de doces casamento, ou somente uma mesa de doce simples para uma festa mais simples. Seja como for, você precisa caprichar em todas elas.
E hoje estamos aqui para ajudar você nesse processo. Vamos listar tudo o que você precisa fazer para ter uma mesa de doces perfeita, cada detalhe que você precisa se apegar, e no fim você vai ser um expert na arte de criar a mesa de doces perfeita.
Analise o tipo do evento
A primeira coisa que você precisa pensar, é no tipo de evento que vai receber essa mesa de doces. Como dissemos antes, uma mesa de doces de festa infantil é diferente de um casamento, então você precisa ter essa noção.
Uma mesa infantil vai ter doces mais simples, como brigadeiros, beijinhos e balinhas de coco. Enquanto que em um casamento, você vai encontrar algo mais rebuscado, como uma surpresa de uvas, talvez brownies, até mesmo potinhos de ganache.
Além disso a decoração muda, para uma festa de casamento a mesa de doces precisa seguir o padrão do resto do casamento, a paleta de cores, o design artístico da decoração.
Em uma festa infantil, você precisa no máximo seguir a temática da festa caso haja alguma, como por exemplo um pano com a estampa do personagem que o aniversariante gosta e coisas do tipo. Então o primeiro passo, é entender para qual evento será essa mesa.
Escolha o material certo
A escolha da louça e dos utensílios é um dos aspectos mais importantes para montar uma mesa de doces perfeita. Afinal, a maneira como você apresenta seus doces pode ser tão importante quanto o sabor e a qualidade deles. É por isso que é essencial escolher a louça e os utensílios certos para garantir que sua mesa de doces seja um sucesso.
Festas simples pedem doces servidos de forma mais simples, às vezes com moldes feriados de papel mesmo, como onde vai um simples brigadeiro. Mas se os doces forem mais complexos, ou o evento for mais complexo, o ideal seria uma louça mesmo.
Existem Doces que só podem ser servidos em uma louça e comido com colher, existem os food fingers, aqueles que podem ser comidos usando as mãos, como o já citado brigadeiro, cupcakes e por aí vai. E isso nos leva direto para o próximo item dessa lista.
Escolha bem os doces
Quando se trata de montar a mesa de doces perfeita, escolher os doces certos é crucial. Os doces que você escolhe não só devem ser deliciosos, mas também devem ser visualmente atraentes e complementar o tema ou as cores do evento. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a escolher os doces perfeitos para sua mesa de doces.
Converse com o contratante ou com quem você vai convidar e saiba se existem gostos que podem ser atendidos, se a maioria gosta de um tipo de doce específico, você pode fazer ele para ter mais sucesso com os paladares.
Além disso, veja se existem convidados com restrições alimentares, como pessoas que preferem coisas com açúcar ou açúcar, e se possível, atenda essa demanda também para poder proporcionar uma boa experiência para todos.
Organize bem os doces
E por fim, é hora de organizá-los. Organizar os doces na mesa de maneira atraente e funcional pode fazer toda a diferença na apresentação do evento. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a organizar seus doces na mesa de maneira eficaz.
Em primeiro lugar, comece pelos doces maiores ou mais altos e coloque-os no centro da mesa. Isso ajudará a criar um ponto focal e a chamar a atenção dos seus convidados. Por exemplo, se você tiver um bolo de camadas ou um arranjo de cupcakes em uma torre, coloque-os no centro da mesa.
Em seguida, preencha os espaços vazios com os doces menores. Certifique-se de deixar espaço suficiente entre cada doce para que os convidados possam se servir facilmente. Ao preencher os espaços vazios, tente criar um equilíbrio visual. Por exemplo, se você colocou um bolo grande no centro da mesa, coloque doces menores ao redor dele para equilibrar a aparência visual.
Lembrando que essas são só algumas dicas, você pode ser criativo e encontrar maneiras inovadoras de montar o seu próprio layout da mesa de doces, o importante nessa hora é ser bem criativo.
O que colocar na mesa dos doces?
Existem vários tipos de doces para se colocar na mesa, desde os doces finger foods como brigadeiros, balas e beijinhos, até mesmo os mais complexos, como bolos, brownies, cupcakes e muito mais. Além disso, tudo bem colocar enfeites variados de acordo com o tema original da festa.
Qual a quantidade de doces para 100 pessoas?
Para saber com exatidão, é necessário fazer as seguintes contas: para um coquetel ou festa com vários tipos de comida, calcule cerca de 4 a 5 doces por pessoa. Já para um evento mais formal, onde apenas sobremesas serão servidas, calcule cerca de 2 a 3 doces por pessoa. E para uma festa infantil, onde os convidados são principalmente crianças, você pode precisar de mais doces por pessoa. Calcule cerca de 5 a 6 doces por criança e 2 a 3 doces por adultos.
Quantos doces na mesa de doces?
Você pode usar a métrica da resposta anterior, no entanto é sempre importante considerar a duração do evento e a quantidade de outras opções de alimentos que serão servidos. Se o evento tiver outras opções de sobremesas ou se houver muitos outros alimentos disponíveis, você pode precisar de menos doces na mesa. Se o evento for mais longo ou tiver menos opções de sobremesas, você pode precisar de mais doces na mesa.
O que precisa para decorar uma mesa de aniversário?
Para decorar uma mesa de aniversário, você precisa primeiro entender qual é a proposta da festa, se ela é algo mais casual simples, ou se ela pede por algo rebuscado, e então começar por aí. Festas mais rebuscadas podem pedir coisas como vasos de flores e enfeites para os profissionais, enquanto que o simples pode ter coisas mais comuns como serpentinas, fitas recortes, e por aí vai.
Deixe um comentário