Resposta rápida: dá para plantar abacaxi a partir da coroa (a “folhagem” de cima da fruta) ou das mudas que nascem no pé, chamadas filhotes e rebentões. Tire o resto da polpa e algumas folhas de baixo, deixe a base secar ao sol, enterre de 7,5 a 10 cm em terra bem drenada e mantenha em sol pleno. A planta leva de 18 a 32 meses para dar fruto, e a coroa costuma ser a mais lenta das mudas.
Qual muda usar
O abacaxizeiro pode ser plantado com vários tipos de muda:
- Coroa: a parte de cima da fruta. É a mais fácil de conseguir em casa, mas cresce mais devagar e frutifica mais tarde que as outras.
- Filhote: brota logo abaixo do fruto, no próprio pé. Tem mais vigor e ciclo mais curto que a coroa, por isso é a mais usada por produtores.
- Rebentão: sai do caule, perto do chão. Também é vigorosa e de ciclo curto.
Se você conhece alguém que tem abacaxi no quintal, peça um filhote. Se não, a coroa da fruta comprada funciona, só exige mais paciência. Descarte qualquer muda com parte podre, mole ou soltando goma.
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O que você vai precisar
- Coroa de um abacaxi maduro e sadio, ou um filhote
- Faca
- Vaso de 11 a 26 litros com furos no fundo, ou um canto ensolarado do quintal
- Terra boa para vaso, solta e que drene bem
- Palha ou folhas secas para cobrir a terra (opcional)
Passo a passo: como plantar a coroa do abacaxi
- Separe a coroa. Corte a coroa da fruta e retire todo o resto de polpa que ficou grudado, porque ele apodrece na terra.
- Tire as folhas de baixo. Puxe algumas folhas da base até aparecer o talinho. Ali já existem pontinhos de raiz prontos para crescer.
- Deixe a base secar. Para mudas de abacaxi em geral, a orientação técnica é a “cura”: deixar a muda ao sol com a base virada para cima por uma a duas semanas. Isso cicatriza o corte e tira o excesso de umidade, o que reduz o risco de apodrecer depois de plantada.
- Prepare o vaso. Encha com terra solta e bem drenada. Quanto maior o vaso, maior tende a ficar a planta e o fruto.
- Plante. Enterre a base de 7,5 a 10 cm de profundidade, com a muda bem reta. Aperte a terra em volta para firmar, cobrindo no máximo um terço da muda.
- Proteja o centro. Não deixe cair terra no “olho” da roseta de folhas, no meio da planta.
- Coloque no sol. Deixe o vaso em sol pleno. No quintal, deixe de 30 a 90 cm entre uma planta e outra.
Solo, sol e clima
Solo: o abacaxizeiro precisa de terra bem drenada e arejada. Em terreno que fica encharcado por muito tempo a planta não se desenvolve, e as folhas ficam estreitas e amarelo-avermelhadas. Ele prefere solo ácido, com pH entre 4,5 e 5,5. Para melhorar a terra do canteiro, veja como preparar terra para horta e canteiro.
Sol: pouca luz deixa o crescimento lento e o fruto pequeno, azedo e pouco doce. As folhas ficam compridas, eretas e verde-escuras, o que é sinal de que falta sol.
Temperatura: a faixa ideal fica entre 22 °C e 32 °C. Frio abaixo de 15 °C ou calor acima de 32 °C deixa o crescimento mais lento, e geada, com temperatura abaixo de -2 °C, mata a planta. Em regiões frias, plante em vaso para poder levar para dentro no inverno.
Época: a melhor época é o fim do período seco e o começo das chuvas. Dá para plantar em qualquer mês se houver umidade na terra ou rega, mas evite os períodos de chuva muito forte.
Como regar e adubar
- Rega: o abacaxi aguenta bem a seca, mas cresce melhor se for regado nos períodos sem chuva. Em terra arenosa, isso pode ser cerca de uma vez por semana. Folhas velhas murchas e secando indicam falta de água.
- Sem encharcar: terra molhada por muito tempo apodrece a raiz. No vaso, esvazie o pratinho.
- Cobertura: palha sobre a terra ajuda a segurar a umidade e diminui o mato.
- Adubo: na fase jovem, um adubo equilibrado a cada dois meses, mais ou menos, na época seca, seguindo a dose da embalagem.
Quanto tempo o abacaxi demora para dar fruto
A planta precisa crescer bastante antes de florescer. Em geral, leva de 14 a 18 meses para atingir o tamanho adulto. Quando chega a umas 70 a 80 folhas, aparece a haste da flor no centro. As flores abrem cerca de 50 dias depois, e o fruto ainda precisa de 5 a 7 meses para amadurecer. Do plantio à colheita, conte de 18 a 32 meses em casa.
O fruto está maduro quando tem cheiro agradável e a casca passa de verde para amarelo-dourado. Depois da colheita, os filhotes e rebentões do pé podem virar novas mudas.
Nas lavouras, o produtor costuma induzir a florada com produtos específicos para colher tudo junto. Em casa, o mais simples e seguro é esperar a floração natural.
Erros comuns
- Plantar com polpa grudada na coroa: a fruta apodrece e leva a muda junto.
- Plantar a muda ainda úmida: sem a secagem da base, o risco de podridão aumenta.
- Vaso sem furo ou terra que empapa: é o caminho mais rápido para perder a planta.
- Terra no centro da roseta: suja o “olho” e atrapalha o crescimento.
- Lugar com sombra: a planta até sobrevive, mas o fruto sai pequeno e azedo.
Se você gosta de cultivar frutas em casa, veja também como plantar limão caviar.
Perguntas frequentes
Qual o melhor lugar para plantar abacaxi?
Um lugar com sol pleno, terra arejada e sem poça de água. Em apartamento, a varanda mais ensolarada é a melhor opção.
Abacaxi plantado em vaso dá fruto?
Dá, desde que o vaso seja grande, de 11 a 26 litros, e fique no sol. O fruto tende a ser menor que o de lavoura, porque o tamanho acompanha o tamanho do vaso.
Qual é o mês certo para plantar abacaxi?
Não há um mês fixo. O indicado é plantar no fim da seca ou no começo das chuvas da sua região, evitando a fase de chuva muito intensa.
Posso plantar a coroa de abacaxi comprado no mercado?
Pode. Só descarte a coroa se ela tiver parte podre, mole ou soltando goma, porque esse defeito passa para a planta nova.